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職位信息
職位名稱:服務(wù)員
薪資待遇:2000
最低學(xué)歷:高中 招聘人數(shù):10
工作經(jīng)驗(yàn): 一年 工作地點(diǎn): 山西 - 朔州
性  別:不限 年  齡:18-35
薪資待遇:
.1接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作. 1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。 1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。 1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足. 1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù) 1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。 1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。 1.9熱情接待每一位客人。 1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。 1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。 1.12將客人的要求傳遞給廚房。 1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。 1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。 1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。 1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。 1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議. 1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。 1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。 1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。 1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.
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公司簡介
公司行業(yè):酒店類|服務(wù)|廚師|領(lǐng)班| 員工人數(shù):50 - 100人 單位性質(zhì):私營企業(yè) 注冊(cè)資金: 0 - 50萬
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