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山西格瑞特酒業(yè)有限公司

公司網頁：http://www.hdfdf.com/company.asp?id=3549

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職位信息

職位名稱：酒莊經理

薪資待遇：4000-4999

最低學歷：大專

招聘人數：2

工作經驗：三年

工作地點：山西 - 太原

性　　別：不限

年　　齡：30-45歲之間

薪資待遇：

職位描述及要求：
崗位職責：
1、全面負責酒莊工作，確保完成公司下達的餐飲、團購、零售任務；
2、負責酒莊的團隊建設，任務分配，員工考核與管理等工作；
3、負責酒莊品鑒酒會的策劃、組織實施、效果評估；
4、根據酒莊環(huán)境和菜肴特點，制定餐廳運營策略并實施，保證餐廳服務質量和衛(wèi)生標準符合國家相關法律規(guī)定；
5、根據葡萄酒文化知識、公司的產品特點和品牌文化知識、團購政策，制定團購銷售策略并實施，維護現有客戶關系并開發(fā)新的團購定制客戶；
6、優(yōu)化經營政策，確保餐廳運營和品鑒接待費用控制在公司規(guī)定范圍之內；
7、酒莊資產保全、人員安全、環(huán)境整潔；
8、開發(fā)品鑒接待標準流程及葡萄酒知識、葡萄酒推介技巧、葡萄酒侍酒服務等方面的標準內訓課程，并適時更新；
9、完成領導安排的其他工作。
任職資格：
1、年齡/性別：30-45歲，男女不限；
2、教育背景：�？埔陨蠈W歷，酒店管理或市場營銷相關專業(yè)；接受過酒店管理、餐飲運營、銷售技巧等方面的培訓；
3、工作經驗：酒店或中高端餐飲企業(yè)3年以上相關崗位工作經驗，有紅酒或快消品行業(yè)銷售工作經驗者優(yōu)先；
4、知識/技能：了解團購銷售模式；具有酒店管理或餐飲運營管理等知識；良好的市場分析能力；熟練使用常見辦公軟件及辦公設備；
5、管理能力：良好的組織協調能力和團隊領導能力，較好的計劃和指導能力；
6、個性特征：具有強烈的事業(yè)心和責任心，良好的溝通能力和團隊合作精神；耐心細致；誠信正直；善于學習。

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公司簡介

山西格瑞特酒業(yè)有限公司

運城市格瑞特酒業(yè)有限公司位于“華夏之都，誠信之邦，大運之城”的運城市“后花園”——夏縣。公司創(chuàng)建于上世紀八十年代，2007年改制重組后成立了現在的格瑞特酒業(yè)有限公司。經過20余年的發(fā)展壯大，現擁有自主經營的葡萄科技示范園區(qū)，是一家集農業(yè)產業(yè)化，工業(yè)旅游化，科研與生產，創(chuàng)新與傳承并重的現代葡萄酒文化企業(yè)。先后于1994、1995、1997年連續(xù)獲得“全國食品行業(yè)名牌產品獎”和“全國食品行業(yè)優(yōu)秀產品獎”，1999年“全國葡萄酒行業(yè)質量大賽”獲得銀獎，2004年4月23日獲得“亞洲葡萄酒質量大賽”銀獎，2008年4月獲得運城市“農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號，2010年1月格瑞特葡萄酒被確定為運城接待唯一專用葡萄酒，2011年被評為“運城市十大消費品品牌”、“山西省著名商標”、“山西省名牌產品”、“山西省省級扶貧龍頭企業(yè)”及山西省農業(yè)產業(yè)化領導組認定的“513”工程省、市級梯次龍頭企業(yè)。
格瑞特酒業(yè)歷史源遠流長。夏縣葡萄酒自古以來就享有盛譽。唐代就有史書明確記載，夏縣產的“乾和”葡萄酒是當時全國十六種名酒中唯一的葡萄酒。宋、元、明時期，“乾和”葡萄酒更是作為貢品而聞名于世。釀制葡萄酒，不僅是發(fā)展企業(yè)、增加效益，也是秉持歷史、傳承文化。
格瑞特葡萄酒原料生產基地得天獨厚。該基地位于夏縣“鳴條崗”北緯35°，海拔450—560米，是國際公認的葡萄酒原料生產地帶，與世界著名葡萄酒產地法國波爾多基本處于同一緯度。加之，該基地黃土層深厚、晝夜溫差大、礦物質含量高、光照時間長、無霜期長、有效積溫高、降雨適量，每年無霜期在205天以上，基本沒有發(fā)生過冰雹等災害性天氣，非常適合于釀酒葡萄品質的形成。1987年通過省級論證，被列為山西省優(yōu)質葡萄生產基地。1997年邀請德、意、法等國有關專家專程考察后，法國專家D.Bonbals在國際葡萄酒與葡萄學術研討會上發(fā)表論文稱：“夏縣是山西最適宜發(fā)展葡萄的地區(qū)”。這是格瑞特葡萄酒品質卓越的基礎。
格瑞特葡萄酒業(yè)技術力量雄厚。針對這一行業(yè)的特殊性和重要性，該公司始終堅持人才興業(yè)戰(zhàn)略，自創(chuàng)建至今，中國西北農林科技大學葡萄酒學院就把格瑞特酒業(yè)作為葡萄栽培、葡萄酒釀制實習基地和課題研究基地。公司又聘請“全國葡萄酒大師”李華擔任企業(yè)的技術總顧問，長期駐點，幫助企業(yè)解決各種困難和問題，聘請國家級釀酒師、品酒師、評酒委員董新義擔任技術總監(jiān)，公司新建了紅酒文化展廳和音樂儲酒窖，從美國、法國等國家購置了儲酒橡木桶，使格瑞特中、高檔系列葡萄酒品質不斷提升，外觀醇厚、養(yǎng)分齊全、酒體豐滿，格瑞特葡萄酒越來越收到人民群眾的喜愛，是健康飲酒的最佳選擇，可謂酒中珍品。
格瑞特葡萄酒發(fā)展前景廣闊，公司改制后，遵循農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式，堅持“公司+基地+農戶”的發(fā)展方向，與農戶簽訂長期合作協議，提供產、供、銷和栽培技術指導一條龍服務，既保證釀造葡萄酒的質量，也促進了農民持續(xù)增收，實現了企業(yè)與農業(yè)的“雙贏”，使公司的發(fā)展更有持續(xù)性。格瑞特酒業(yè)要擴大規(guī)模、提升檔次、創(chuàng)新發(fā)展，離不開運城市政府和社會各界朋友的支持與厚愛。
格瑞特酒業(yè)愿與有志之士共謀發(fā)展，創(chuàng)造更加美好的明天。

公司行業(yè)：科研類|科研|管理|技術|

員工人數：200人以上

單位性質：其它

注冊資金： 0 - 50萬

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